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 wirtschaft-sichere-ernaehrung/
SUMMARY:książka Wprowadzenie: Nachhaltige Landwirtschaft – sichere Ernährung
DESCRIPTION:Der Ernährungsrat Kassel und Region lädt ein zur Buchvorstell
 ung von Hans-Jürgen Müller und Norbert Franz\nNachhaltige Landwirtschaft
  – sichere Ernährung: Die große Transformation der deutschen Landwirt
 schaft\nDie beiden Autoren Hans-Jürgen Müller (Landwirt und Landtagsabge
 ordneter) i Norberta Franza (historyk) stellen ihr Buch „Nachhaltige L
 andwirtschaft – sichere Ernährung. Die große Transformation der deutsc
 hen Landwirtschaft“ vor. Nach der Buchvorstellung freuen wir uns auf ein
 e lebhafte Diskussionsrunde.\nAus der Verlagsbeschreibung: „Die meisten
  Betriebe der deutschen Landwirtschaft bedienen sich zunehmend industriell
 er Methoden: Sie betreiben arbeitsteilige Massenproduktion in immer größ
 eren Einheiten. Dieses Buch zeigt\, wie diese Wirtschaftsweise letztlich i
 hre eigenen Existenzbedingungen zerstört und die Ernährungssicherheit ge
 fährdet. Norbert Franz und Hans-Jürgen Müller leiten die Gründe für d
 iese Entwicklung her und zeigen erprobte Wege der Landwirtschaft hin zur N
 achhaltigkeit. Die Autoren stellen gesellschaftliche Akteure vor\, die die
 se „große Transformation“ vollziehen und fördern.“\nWährend Franz
  in dem Buch die Entstehung der industriellen Landwirtschaft historisch ei
 nordnet\, geht es Müller darum\, nicht die industriellen Landwirt*innen s
 elbst zu kritisieren\, sondern vor allem das System und die Konzerninteres
 sen\, die hinter der industriellen Landwirtschaft stehen.\nUnd davor ist i
 m Stadtteilzentrum (jak w każdy wtorek) z 18:00 Uhr Kantine für Alle: le
 ckeres\, klimafreundliches Essen – pflanzlich aus regionalen ökologisch
 en sowie geretteten Lebensmitteln.
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