17:00 - 17:30
UNI:Local, Wilhelmstraße 21, Kassel
Ob du dich für nachhaltige Ernährung interessierst, Menschen aus der Region kennenlernen möchtest oder einfach Lust auf gute Gespräche hast – bei „Salat+“ bist du herzlich willkommen.
Im Rahmen des Begleitprogramms zur Ausstellung „Haushalten und Zusammenhalten“ lädt das SDG+ Lab à partir de ça 30.07.2026 jeden Donnerstag zum gemeinsamen Mittagessen ein. Jede Woche ergänzen wir das mitgebrachte Essen mit einem kleinen Salat aus den Zutaten der Solidarischen Landwirtschaft Niederkaufungen. Die Lebensmittel sind zunächst Teil der Ausstellung und werden anschließend gemeinsam gegessen – als Zeichen für einen bewussten und wertschätzenden Umgang mit unseren Ressourcen.
Beim Essen entstehen Gespräche über saisonale Lebensmittel, Rezepte und nachhaltigen Alltag. Vor allem aber geht es darum, se parler, Erfahrungen auszutauschen und neue Menschen kennenzulernen. Wie können wir Ressourcen, Wissen und Fähigkeiten teilen? Was macht gemeinschaftliches Handeln im Alltag leichter? Diesen Fragen nähern wir uns Woche für Woche – offen, neugierig und gemeinsam.
Im Anschluss besteht die Möglichkeit bei einer kurzen Führung die gesamte Ausstellung zu erkunden.
Ansonsten kannst du auch gerne zu unseren visites régulières les mercredis à partir de 17 à 17:30 Horloge kommen oder vereinbare einen anderen Termin für eine Führung unter .