19:00 - 21:00
Uniwersytet w Kassel, Kassel
Inicjatywa dotycząca transformacji żywienia w regionie Kassel – Inicjatywa powołania rady żywieniowej – zaprezentowane przy wsparciu grupy regionalnej attac Kassel:
Prezentacja książki z Friederike Schmitz: »Anders Satt: Jak skutecznie wyjść z branży zwierzęcej« (opublikowane dnia 10. październik 2022)
KIEDY: środa, 18. styczeń, jeden 19 Zegar
GDZIE: w stołówce badawczej Dépa, Universitatsplatz 12, 34127 Kassel
Przemysł zwierzęcy napędza kryzys klimatyczny, zadaje zwierzętom straszne tortury, wykorzystuje ludzi i zagraża naszemu zdrowiu. Wszystko to przemawia za fundamentalną transformacją naszego systemu żywnościowego. Ale co to konkretnie oznacza?? Friederike Schmitz pokazuje w swojej aktualnej książce „Innie mam dość: „Jak wyjść z przemysłu zwierzęcego”, jakie środki polityczne można zastosować, aby zmienić nawyki żywieniowe i co jest potrzebne teraz, sprawiedliwego przekształcenia rolnictwa w krótkim czasie.
Więcej informacji o książce i autorze: https://friederikeschmitz.de/anderssatt/