19:00 - 21:00
卡塞尔大学, 卡塞尔
卡塞尔地区食品转型倡议 – 成立营养委员会的倡议 – 在卡塞尔 attac 区域集团的支持下展示:
与弗里德里克·施密茨 (Friederike Schmitz) 的新书介绍: »安德斯萨特: 如何退出畜牧业« (erschienen am 10. 十月 2022)
何时: 星期三, 18. 一月, 一 19 时钟
哪里: in der Dépa Forschungskantine, Universitätsplatz 12, 34127 卡塞尔
Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, fügt Tieren furchtbare Qualen zu, beutet Menschen aus und gefährdet unsere Gesundheit. All das spricht für eine grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt das konkret? Friederike Schmitz zeigt in ihrem aktuellen Buch „Anders satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt“ mit welchen politischen Maßnahmen sich Ernährungsgewohnheiten verändern lassen und was es jetzt braucht, um die Landwirtschaft in kurzer Zeit gerecht umzubauen.
Weitere Infos zum Buch und der Autorin: https://friederikeschmitz.de/anderssatt/